-
Barbaresco DOCG
Copyright 2010 anfors.com
Barbaresco wordt vaak - ten onrechte - één op één vergeleken met de Barolo. Barbaresco ligt
iets ten noorden van de stad Alba en bestaat uit de drie districten Barbaresco, Neive en Treiso.
Door deze iets andere ligging ontstaan wijnen van een andere 'tipicità'. Barbaresco is iets
eleganter en vaak iets minder zwaar dan Barolo. Barolo heeft vaak meer concentraat en
body, terwijl barbaresco meer aroma en fruit geeft. Tenminste volgens de boekjes; zet
bijvoorbeeld de stoere Barbaresco Nubiola van Pelissero naast de elegante Barolo Mariondino
van Parusso en u zult zien dat de verschillen per producent zwaarder wegen dan de
verschillen per streek.
De naam barbaresco heeft waarschijnlijk te maken met de "barbaarse" horden uit het noorden
van Europa die aan het begin van het Romeinse tijd de streek plaagden. Fans van de regio
beweren dat de Galliërs (Frankrijk's barbaarse horde) juist deze streek uitkoos om te plunderen
vanwege de hoge kwaliteit van de wijn aldaar.
Naast de nebbiolo zijn de belangrijkste soorten barbera, dolcetto en moscato. Verder zien we
ook soorten als grignolino en freisa.