Eduardo Peña
Onze meest recente vondst in wijnland Spanje is Bodega Eduardo Peña in Castrelo de Miño.
Eduardo Rodriguez Peña is een bijzondere man, van oorsprong uit dit dorp afkomstig, die na
zijn zaken goed voor elkaar te hebben gemaakt (een aantal hotels in Spanje en Brazilië en
sinds 20 jaar een van de bekendere jazzcafe's van Spanje exploiterend, typ maar eens in op
youtube; Café latino Orense….) besloot om de beste wijnen van zijn geboortestreek te gaan
maken.
Niets werd aan het toeval overgelaten, hij heeft op een ultieme plek, uitkijkend op de rivier een
oude bodega opgekocht om vervolgens de wijngaarden en gebouwen volledig te laten
verwijderen. Uitgebreid bodemonderzoek volgde en naar aanleiding van de uitkomst zijn de
autochtone druivenrassen op de meest geschikte percelen aangeplant. De bodega werd
tussen de wijngaarden, die overigens niet met kunstmest of chemicaliën worden behandeld, in
de heuvel gebouwd, en is voorzien van de modernste technieken. Omdat wijnmaken toch
echt een vak is heeft hij de in Galicië zeer gerespecteerde oenoloog Alvaro Bueno (what's in a
name..) bereid gevonden om met hem te proberen de beste wijnen van Ribeiro te maken.
Dat zelfs de eerste geproduceerde jaargang (2008) ons al imponeerde zegt genoeg. Dit
beloofd nog veel meer voor de toekomst!
Vooralsnog worden er twee wijnen gemaakt; de Maria Andrea en het paradepaardje,
Eduardo Peña beide gemaakt van de autochtone rassen, maar Eduardo Peña heeft op
nieuwe barricas van Frans en Hongaars eiken met fijne en medium fijne nerf en zeer licht
getoast, gegist en een paar maanden gerijpt. Is er verder dan nog iets om naar uit te zien?
Jazeker; over twee jaar komen de blauwe druivenrassen in productie. Kijk, daar worden wij nu
ongeduldig van..
DO Ribeiro "Maria Andrea"
Druiven: 50% treixadura, 20% albariño, 20% loureira, 10% godello.(6)
DO Ribeiro "Eduardo Peña"
Druiven: 50% treixadura, 23% albariño, 15% loureira, 7% godello, 5% lado. (6)
-
Copyright 2010 anfors.com