Planeta
Planeta is jong maar revolutionair. Het bedrijf werd pas in 1985 opgericht, en Alessio, Francesca
en Santi Planeta vormen het gezicht van de nieuwe Siciliaanse wijnbouw. In 1998 zijn ze door
de Gambero Rosso uitgeroepen tot het beste wijnbedrijf in het land van dat jaar. In eerste
instantie waren ze puur gericht op de toen zeer modieuze internationale druivenrassen. De
laatste jaren zien we echter een verschuiving naar inheemse rassen als nero d'avola, frappato,
grecanico, moscato en fiano. De wijngaarden liggen verspreid over vier locaties: Menfi,
Sambuca, Vittorio en Noto. En recentelijk experimenteert Planeta op de hellingen van de
vulkaan Etna.
De familie Planeta -naast het feit dat ze een geweldige achternaam hebben- heeft diepe
wortels in de Siciliaanse wijnbouw. De vader van Francesca was de president van een van
de belangrijkste coöperaties in Sicilië. Hij was er echter van overtuigd dat Sicilië naast de
massaproductie waar ze nu mee bezig waren, rijp was voor kwaliteitsbedrijven. Hij probeerde
zelf een omslag te maken in de coöperatie en stimuleerde daarnaast zijn dochter en haar
twee neven om een voortrekkers rol te gaan vervullen in de beweging die Sicilië op de kaart
zou zetten als kwaliteitsproducent.
Samen leveren de wijnen van Planeta een prachtige dwarsdoorsnede van wat er in Sicilië
allemaal gaande is. Aan de ene kant de wetenschap dat internationale druivensoorten tot
een bijna soepele nieuwe wereld stijl kunnen worden gemaakt, maar dan met die toch
klassieke toets. Aan de andere kant is er het feest van de Siciliaanse druivensoorten, die in de
handen van Planeta worden omgetoverd tot geraffineerd voorbeelden van de regio.
Bianco IGT "Alastro"
Druiven: 100% greganico. (6)
Cerasuolo di Vittoria DOC
Druiven: 60% nero d'avola en 40% frappato. (6)
Chardonnay IGT
Druiven: 100% chardonnay. (6)
Bianco IGT "Cometa"
Druiven: 100% fiano. (6)
Merlot IGT
Druiven: 100% merlot. (6)
Wijnen:
Syrah IGT
Druiven: 100% syrah. (6)
Rosso IGT "Santa Cecilia"
Druiven: 100% nero d'avola. (6)
Rosso IGT "Burdese"
Druiven: 70% cabernet sauvignon en
30% cabernet franc. (6)
Moscato di Noto DOC
Druiven: 100% moscato (zoet). (6)
-
Copyright 2010 anfors.com