Tenuta Monteti
Paolo Baratta is een man die kan terugkijken op een zeer veelzijdige carrière. Naast bankier
was hij directeur van enkele belangrijke instituten, bedrijven en de Veneziaanse biënnale en hij
heeft zelfs enkele ministersposten bekleed. Toch, al sinds zijn jeugd koesterde hij de droom wijn te
maken. Een aantal jaren geleden heeft hij besloten deze droom waar te maken omdat hij
graag iets persoonlijks en permanents wil achterlaten, dan herinnerd te worden door de
archieven.
Tenuta Monteti, de naam komt van de heuvel Monteti (425m) die de wijngaarden beschermd
tegen de zeewind, omvat 57 hectare waarvan 25 hectare wijngaard. Het behoord bij de
gemeente Capalbio, maar het terrein was nog niet eerder gebruikt voor wijnbouw. De oudste
stokken dateren uit 2000.
Capalbio ligt in het uiterste zuiden van de Maremma, dicht bij de grens met Lazio. Het is geen
bekend wijngebied, maar men weet dat er al export in de oudheid vanuit de Romeinse
haven Cosa plaatsvond.
Het team van Monteti bestaat uit jonge mensen, waaronder oenoloog Andrea Elmi, die
bijgestaan wordt door de beroemde consultant Carlo Ferrini. De resultaten zijn, zeker omdat de
stokken nog zo jong zijn, verbluffend en dat wordt mede erkend door de (inter)nationale pers.
Toscana IGT "Caburnio"
Druiven: 50% cabernet sauvignon, 25% alicante-bouschet en 25% merlot. (6)
Toscana IGT "Monteti"
Druiven: 60% petit verdot, 32% cabernet sauvignon, 4% alicante-bouschet en 4% merlot. (6)
Wijnen:
-
Copyright 2010 anfors.com