-
Toscana
Copyright 2010 anfors.com
Mythisch Toscana, niet alleen de provincie van de scheve toren, prachtige Renaissance kunst
en mooi Florence. Ook de wijnen van de regio spreken tot de verbeelding. Brunello met tussen
1888 en 1945 maar vier jaargangen. Bolgheri wat zorgde voor de grootste revolutie in de
Italiaanse wijnwetgeving ooit, met hun Supertuscans van internationale druivensoorten.
Daarbij wel een handje geholpen door de Chianti producenten die ondanks de toenmalige
wetgeving weigerden concessies te doen aan kwaliteit en hun wijn dan mar tafelwijn
noemden in plaats van Chianti.
Toscanen zijn trots, en dat proef je in hun wijnen. Of het nou om warmbloedige sangiovese
gaat of frisse vermentino. In de wijnen uit Toscana gaat het om eigenwijsheid en typiciteit.
Gelukkig is dat onderdeel van hun cultuur. In ons assortiment houdt Toscana dan ook de
positie van onze meest vreemde wijn ooit (Massa Vecchia uit de Maremma). Maar ook een
juist superambachtelijek Vin Santo producent, die tegen de rivier van commercialiteit oproeit
en gewoon 6 jaar wacht op zijn zoete wijn. En de enige Bolgheri van 100% sangiovese wordt
door Michele Satta gemaakt, ondanks het feit dat dat hem veel commentaar oplevert van
zijn prestigeuze buren.
Kortom laat de ansichtkaart-achtige schoonheid van Toscana je niet om de tuin leiden. Deze
glooiende heuvels huizen enorme persoonlijkheden.